Culinária : Pavê de Morangos

Olá meninas,
Fiz esta deliciosa receita de pavê , para um almoço de domingo , pode não ter ficado lindo mas ficou uma delícia . Segue receita. 

     Ingredientes 
      Creme: 

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite 
• 3 gemas 
• 2 colheres se sopa rasa de maizena 
• 1 colher de chá de essência de baunilha 
• 1 pacote de biscoito champanhe 
• Guaraná 
• 1 caixa de morango 

 Para a cobertura: 

• 3 claras em neve 
• 1 lata de creme de leite bem gelado (pode ser fresco)
• 3 colheres de sopa de açúcar 
• 1 caixa de morango

 Modo de Preparo:

Creme:

1. Misture o leite condensado, o leite, as gemas, maizena e a essência de baunilha, e leve ao fogo para engrossar
2. Reserve e deixe esfriar
3. Depois de frio, coloque pedaços de morango e coloque em uma tigela
4. Molhe os biscoitos no guaraná rapidamente sem encharcar e coloque sobre o creme

Cobertura:

1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar
2. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite sem soro, mexendo delicadamente
3. Coloque sobre os biscoitos
4. Decore com morangos , raspas de limão e leve à geladeira 

Fonte : Receitas Açúcar União

Fiz também em taças individuais , e ficou bem bonito e romântico . Bom é isso