Receita: Almôndegas ao molho de tomate by Paula

Paula Yoshida
22 anos
Japão
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Almôndegas ao molho de tomate by Paula

Ingredientes:

3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de salsinha
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (chá) de sal
½ xícara (chá) de óleo
4 tomates maduros sem pele e sem sementes
600 gramas de patinho moído
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 cebolas fatiadas
Sal a gosto

Modo de preparar:
Misturar a carne, o alho, a cebola picada, o queijo, o orégano, o sal e 2 colheres (sopa) de salsinha. Fazer bolinhas de carne. Em fogo médio, fritar as almôndegas em óleo. Abaixar o fogo para que cozinhem por dentro. Reservar. No azeite, refogar a cebola fatiada, o tomate e sal a gosto. Acrescentar as almôndegas, polvilhar com a salsinha restante, tampar e cozinhar por mais 2 minutos. Servir a seguir.
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Meu look .

obrigada pela participação e boa sorte!!!
beijos
veja as regras de participação : http://coisasdenatalie.blogspot.com/2009/06/2-parte-do-concurso-beleza-se-poe.html