Oi meninas!
Eu estava procurando uma receitinha pra postar domingo pra vocês quando vejo esse bolo lindo que a Patty fez. Como boa formiguinha que sou comprei tudo e me arrisquei. Confesso que fiquei com vergonha de meu bolo, o bichinho ficou torto!
Ingredientes
Calda
2 xícaras (de chá) de água
1 xícara (de chá) de açúcar
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
Massa
1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
100g de manteiga ou margarina
2 ovos
1 xícara (de chá) de leite
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento para bolo
Modo de Preparo
Calda – Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Assim que ferver estará pronto. Veja as fotos 1, 2 e 3. Despeje em uma forma com buraco no meio e reserve.
Massa – Bata as claras em neve e reserve. Coloque a manteiga, as gemas e o açúcar na batedeira e bata até ficar cremoso. Acrescente o chocolate e bata um pouco mais. Agora vá intercalando a farinha de trigo e o leite. Depois coloque o fermento e misture delicadamente. Por último coloque as claras em neve e mexa devagar, de baixo para cima até incorporar. Despeje a massa na forma sobre a calda. Leve ao forno médio até assar. Espete um palito, se ele sair limpo, está bom. O segredo é desenformar ele ainda quente. Solte as beiradas e vire, cuidado, pois a calda vai estar quente.
9 comentários:
Que coisa mais linda, amo bolo de chocolate!!
Fiquei com água na boca!!!
Mas agora estou de dieta :(
Vou ter que dar um tempo nos doces, ou pelos menos, dar uma boa maneirada :(
confesso q nem fiquei olhando mt a foto, pois estou fugindo do chocolate..rs...mas o pouco que vi deu agua na boca^^
Beijinhos
Cah
Blog e Loja Virtual
www.esmaltesdacah.com
www.boutiquedacah.com.br
hummmmm delíciaaaaa!! ai meu eterno regime...assim não dá pra resistir...bjs e ótimo feriado
tititi da dri
Nossa que cara boa, deu agua na boca
Ador chocolate e um bolo assim nem se fala
Boa semana
Beijos coloridos!
Ai que vontade, amo bolo de chocolate com cobertura!!! delícia!!
Bjim, Ci
http://quadrofeminino.com.br
Ai que delíciaaaaaaa....só pq não posso comer doce :(
*snifs*
Não como doces. Bjos Celinha
hummmm... parece maravilhoso! bjus
Hestia! eu vi este bolinho lá na cozinha da Patty e fiquei louca para experimentar.Nossa! o seu deve ter ficado maravilhoso. tudo de bom.
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