Aqui no Nordeste esses bolinhos são carinhosamente apelidados de " Orelha de Pau". Não sei dizer porque desse nome meninas! Mais posso dizer que é muito fácil de fazer e eu particularmente adoro. Tem quem faça com Farinha de milho mais essa que aprendi com minha mãe é diferente.
Igredientes:
2 xícaras de chá de Farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher margarina
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Eu acho que vc pode Juntar tudo e bater no liquidificador, mais minha mãe faz na mão mesmo! Então: Misture todos os ingredientes em uma vasilha e vá mexendo com uma colher até formar uma massa pastosa. Agora coloquem óleo de soja em uma frigideira de teflon para não grudar e quando estiver um pouco quente coloque uma concha pequena de massa, espalhe na frigideira e deixe fritar em fogo bem baixinho para não queimar... tampe e deixe fritar por baixo, vire e frite do outro lado. Não esqueçam de irem apertando com a colher ou uma espátula para fritar dentro. Siga os mesmos passos até terminar a massa. =)
Espero que gostem! Um maravilhoso domingo pra todas :**
Culinária :Orelha de pau, conhece ?
26 comentários:
Deve ter esse nome pq é igualzim a orelha de pau da natureza né?!
http://www.google.com.br/images?q=orelha+de+pau&um=1&ie=UTF-8&source=univ&sa=X&ei=y1FqTfnEIsT68AapptXICw&ved=0CC0QsAQ&biw=1280&bih=605
mas eu conheço é como bruaca :P
gostei parecido com panquecas...
Bjokas
ADOREI E VOU FAZER , CULINÁRIA LOCAL, REGIONAL EU ADORO!
SOU MINEIRA E VOU ADORAR EXPERIMENTA-LA!!
BEIJOS COLORIDOS!
ADOREI E VOU FAZER , CULINÁRIA LOCAL, REGIONAL EU ADORO!
SOU MINEIRA E VOU ADORAR EXPERIMENTA-LA!!
BEIJOS COLORIDOS!
Querida, está rolando sorteio de aniversário no "Cheia de Frescura", um kit de maquiagem da NYX... Não perca!
Beijos
http://cheiadefrescura.blogspot.com/
@AmandaCapellani
Ai, deve ser uma delícia!
Beijo
Carol
@carolgrtn
http://coisinhascarolina.blogspot.com
Obaaa adoro receitinhas, valeu a dica.
Hestia, adoroooooo!! aki a gente chama de coscorão! e com canela e açucar em cima fica simplesmente perfeitooo! bju lindona! façam meninas pq é gostoso!
Uma receita muito fácil de fazer e parece muito gostoso. Com uma cobertura doce por cima deve ficar ainda melhor! =D
QUE DELÍCIA!!! ADORO BOLINHOS!!!
BJINHOS
Olá flor,tudo bem?
Obrigada por visitar e comentar lá no blog,eu já estou seguindo e adorando o teu...
Beijos
http://tudodmenina.blogspot.com
Conheço sim, mas aqui onde eu moro tem outro nome, Bodó!
Aqui a gente chama de "Orelha de Vovó" :)
E é uma delícia!
hummm. Adorei a receitinha! Depois devo me arriscar e te conto!!
Vim agradecer a visitinha e dizer que amoo o blog! Venho sempre por aqui.
Obrigada pelos comentários!
Bjim
http://1001cosmeticos.blogspot.com
Tá parecendo panqueca doce hehehe
beijos
Hmmm parece o jeitinho que faz panquecas! Deve ficar uma delícia jogando um a nutella por cima! hahahahaha Ai como eu sou light, né?!
Beijos,
@VivaGlitter
embora seja do nordeste tbm, nunca ouvi falar nisso
deve ser bem calorico rssrs
Minha mãe faz esses bolinhos, mas chama de BOLO DE CACO... engraçado né... mas é uma delicia
Poxa Hestia, que vergonha, moramos no mesmo estado e eu nem conhecia??? namm! Com café então, deve ser ótimo!
Gostei!
beiju
@Nara_Borges
@segredosfashion
www.segredosfashion.com
O NOME disso é panqueca...mas pq aí dá o nome de orelha de pau?
http://apaixonadaspormake.blogspot.com/
Conheço como Chapéu de couro aqui no Ceará! Muito bom acompanhado de café ♥
Aqui no ceará é conhecido como chapeu de couro, bolinho de caco, bolo de frigideira.. uehauheuhae é uma deliciaaa. faço todo domingo pro meu namorado!
Em Recife conheço como orelhinha minha mãe fazia muito para o café quando estavamos sem dinheiro.
Em Recife conheço como orelhinha minha mãe fazia muito para o café quando estavamos sem dinheiro.
Conheço também como chapeu de couro e colher de pau.Deliciaaaaaaaaaaaa
MINHA MÃE FAZIA QUANDO EU ERA CRIANÇA, FALAVA Q ERA "ORELHA DE PADRE", MAS É MUITO GOSTOSO E HOJ FAÇO PARA OS MEUS FILHOS E ELES GOSTAM MUITO!!!
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Saindo sem comentar,que que isso , sou só ouvidos!!
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Mas saibam que adoramos os recadinhos.
Vocês são de casa, pode falar sem cerimônia!
Fique à vontade. Obrigada.Beijokinhasss